To commemorate the province’s inclusion as the first in Cambodia under the UNESCO Creative Cities Network, the Battambang Provincial Administration organized a food fair to show off Khmer cuisine and desserts last Friday.
The food fair concluded successfully yesterday.
On October 31 last year, UNESCO listed Battambang City in the Food Innovation Cities Network (UCCN). It was designated as a creative city of gastronomy.
“The recognition of Battambang as a Creative City of Gastronomy is a tribute to the city’s cultural assets and will be instrumental to promote culture, creativity and enhance the economic growth and tourism income of the communities,” UNESCO Representative to Cambodia Sardar Umar Alam said when Battambang joined UCCN.
Uy Ry, Chairman of the Battambang Provincial Council and Sok Lou, Governor of Battambang province, presided over opening ceremony of the Khmer Food and Dessert Fair on Friday.
“The food sector is sure to attract many national and international tourists to visit Battambang province,” he said.
Ouch Ophinissara, director of the Battambang Provincial Department of Tourism, said the food fair was the second food event organised by the Battambang provincial administration.
He said: “Many local and international tourism players participated in this food expo. Battambang is a lovely and appealing province that is ideal for living, working, and tourism. It is also rich in food.
“Under the direction of the Ministry of Tourism, all these significant potentials draw both domestic and foreign visitors, resulting in an annual growth in the number of tourists visiting Battambang,” he said
Stressing that food is essential to sustaining people’s daily lives, he said “Food is not only a livelihood; it also reflects the culture and traditions of Cambodian society. The abundance of food proves civility and is a testament to the identity of the people.”
“The most important and valuable flavour for travel is food. Tourists in Battambang are interested in the province’s culinary delights and many visitors are keen on learning how to cook.
“Many of Battambang’s food dishes are sold in Phnom Penh, as well as other provinces. This is making a name for Battambang,” he said.
Ophinissara said, “Being added to UNESCO’s cutting-edge food city network is a significant honour for Battambang. This accomplishment is what has piqued attention in Battambang around the world.”
ពិធីអ៊ិជទីម៉ាក ជួបជុំសាសនិកឥស្លាមដើម្បីបួងសួងសុំសេចក្តីសុខសន្តិភាពលើពិភពលោក ស្ថិតនៅវិហារឥស្លាម ភូមិទ្រាទី២ ឃុំទ្រា ស្រុកក្រូចឆ្មារ ខេត្តត្បូងឃ្មុំ មានប្រជាពលរដ្ឋសាសនិកឥស្លាមចូលរួមចំនួន ៩,៤២៩នាក់ មកពីទូទាំង ២៥រាជធានី ខេត្ត ក្រុង និងសាសនិកឥស្លាមបរទេស ចំនួន៤៨នាក់…
រាជធានីភ្នំពេញ៖ នារសៀលថ្ងៃអាទិត្យ ៦រោច ខែមាឃ ឆ្នាំម្សាញ់ សប្តស័ក ព.ស.២៥៦៩ ត្រូវនឹងថ្ងៃទី៨ ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ២០២៦ អ្នកឧកញ៉ា គិត ម៉េង ប្រធានសភាពាណិជ្ជកម្មកម្ពុជា និងជាប្រធានក្រុមប្រឹក្សាពិគ្រោះយោបល់ធុរកិច្ចអាស៊ានសម្រាប់កម្ពុជា…
ត្បូងឃ្មុំ៖ ឯកឧត្តម ផារ៉ា មង្គល ប្រធានក្រុមការងារគណបក្សចុះមូលដ្ឋានស្រុកក្រូចឆ្មារ រួមជាមួយសហការី បានចុះជួបសំណេះសំណាល និងនាំយក កញ្ចប់អាហារស្រាយបួស ចែកជូនដល់ ហាកឹមម៉ាស្ជិតទាំង ២៥វិហារ ក្នុងស្រុកក្រូចឆ្មារ ក្នុងឱកាសអបអរសាទរ ខែរ៉ាម៉ាឌន…
តបតាមការអញ្ជើញរបស់ ឯកឧត្តម ហួត ហាក់ រដ្ឋមន្រ្តីក្រសួងទេសចរណ៍ នាឱកាសដែលឯកឧត្តមបានចូលរួមកិច្ចប្រជុំមហាសន្និបាតលើកទី២៦ នៃអង្គការទេសចរណ៍សហប្រជាជាតិ (UN Tourism- 26th General Assembly) នៅរាជធានីរីយ៉ាដ ព្រះរាជាណាចក្រអារ៉ាប់ប៊ីសាអ៊ូឌីត កាលពីថ្ងៃទី១០…
(ភ្នំពេញ)៖ នាព្រឹកថ្ងៃអាទិត្យ ទី៨ ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ២០២៦ លោកជំទាវ ចម និម្មល រដ្ឋមន្រ្តីក្រសួងពាណិជ្ជកម្ម បានអនុញ្ញាតជូនឯកឧត្តម Waleed Nasser Alsheri ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាធុរកិច្ចអារ៉ាប៊ីសាអូឌីត-កម្ពុជា និងគណៈប្រតិភូសភាពាណិជ្ជកម្មអារ៉ាប៊ីសាអូឌីត…
នៅរសៀលថ្ងៃទី៧ កុម្ភៈ ឆ្នាំ២០២៦ ឯកឧត្តមបណ្ឌិត ទី នរិន្ទ ប្រធានក្រុមការងារចុះមូលដ្ឋានស្រុកបាកាន និងក្រុមការហារបានអញ្ជើញសំណេះសំណាលជាមួយសមាជិកគណបក្សប្រជាជនកម្ពុជាជាសាសនិកខ្មែរឥស្លាម និងចែកកញ្ចប់អាហារសម្រាប់ខែបួសរ៉ម៉ាឌនមកពី៥ ឃុំរួមមាន រំលេច បឹងខ្នារ ត្រពាំងជង បឹងបត់កណ្តោល និងស្នាមព្រះ…